Jan Blinka působí od srpna 2025 jako projektový manažer čínských projektů AMO.
V minulosti byl spolupracovníkem Výzkumného centra AMO (2016–2017), kde se věnoval zahraničně-bezpečnostním vztahům na Korejském poloostrově a ve východní Asii. Profesně se dlouhodobě pohybuje na pomezí mezinárodních vztahů, rozvojové spolupráce a vedení neziskových organizací.
Po studiu mezinárodních vztahů na Fakultě sociálních studií Masarykovy univerzity a zahraničních pobytech ve Francii a Jižní Koreji působil v české státní správě i v humanitárních a rozvojových organizacích v Africe a v Gruzii. Po návratu do Česka vedl Centrum paliativní péče v Praze.