Projekt Univerzity je pro české studenty, kteří chtějí studovat na prestižních zahraničních a českých univerzitách převážně v programech Undergraduate Study. Žadatelé o příspěvek od Nadace musí dosahovat výborných studijních výsledků a zároveň prokázat, že složité sociální zázemí by pro ně mohlo být překážkou pro absolvování univerzitního studia.

O příspěvek z projektu Univerzity je potřeba požádat Nadaci The Kellner Family Foundation písemně.  Prvním krokem je odeslání vyplněného elektronického formuláře na webu nadace: http://www.kellnerfoundation.cz/univerzity/granty/formulare-k-vyplneni/pro-nove-zadatele. Druhým krokem je zaslání písemné žádosti o nadační příspěvek, včetně všech požadovaných příloh, na adresu nadace: Nadace The Kellner Family Foundation, Evropská 2690/17, P.O. BOX 177, 160 41 Praha 6.

K žádosti je třeba přidat odůvodnění výběru univerzity a její umístění v celosvětovém či evropském žebříčku, potvrzení o současném studiu střední či vysoké školy, kopii dokladů o jazykových zkouškách, doporučení člena pedagogického sboru nebo osoby podílející se na akademickém/uměleckém rozvoji (rozumí se jí například trenér, učitel hudby, patron, vedoucí uměleckého tělesa či vědeckého kroužku apod.), doklady o finanční situaci rodiny (potvrzení od zaměstnavatele o výši příjmů, daňová přiznání, doklad o pobíraných sociálních dávkách apod.) a vlastní esej na téma „Moje zájmy a plány do budoucna“ v anglickém i českém jazyce o rozsahu max. 1 000 slov. Důležitou součástí je také vlastní finanční rozvaha, kde student popíše, jak vysoký příspěvek potřebuje a co všechno dokáže hradit z vlastních nebo jiných zdrojů.

O udělení grantu rozhoduje správní rada nadace na základě výběru a doporučení odborné komise. Ve druhém kole výběru se členové komise každoročně setkávají s vybranými studenty při osobním rozhovoru. Nadace podporuje studenty rozličných oborů, jejichž výsledky odpovídají ambici studovat na vybrané univerzitě. Při výběru hodnotí také plány žadatele do budoucna a rovněž se zajímá o dobrovolnickou činnost žadatele, třeba práci pro charitativní organizace nebo jinou formu pomoci těm, kteří to potřebují.